Comment faire Shake « n Bake Chicken
portions: 6 à 8
Niveau de difficulté: Débutant
Shake « n Bake, introduite par Kraft Foods en 1965, a facilité à faire le poulet et le porc savoureux. Il suffit d`ouvrir une boîte, vider l`assaisonnement dans un sac, secouer la viande et les placer sur un moule graissé à cuire au four. Les résultats sont le poulet croustillant avec un appel herbacé. Avec des ingrédients tels que le sirop de maïs et l`huile partiellement hydrogénée, en boîte Shake « n Bake est loin d`être un produit naturel, sain, bien que. Recréant le goût et la facilité de Shake « n Bake dans votre propre cuisine sans les ingrédients transformés est si simple, vous vous demanderez pourquoi vous avez besoin d`une boîte. secousse maison bake n vous donne également la liberté d`expérimenter avec différentes épices et herbes. Gardez-le traditionnel, indiquer la chaleur ou lui donner une touche ethnique.
Ingrédients
- 10 morceaux de poulet désossés (pattes, les ailes, les cuisses, les seins)
- 1/4 tasse d`huile d`olive extra vierge
- 2 tasses fines miettes de pain
- 1 cuillère à café de thym séché
- 1 cuillère à café d`origan séché
- 1 cuillère à café de sel casher
- 1 cuillère à café fraîche de poivre noir
- 1/2 cuillère à café de poudre d`oignon
- 1/2 cuillère à café de poudre d`ail
- 2 cuillères à café de paprika hongrois
instructions
Préchauffer le four à 375 degrés Fahrenheit. Utilisation d`un pinceau à enrober les morceaux de poulet à fond avec l`huile d`olive.
Dans un grand sac à fermeture éclair à proximité, combiner la chapelure, le sel, le poivre et les épices. Placez 1 à 2 morceaux de poulet huilé dans le sac et secouer pour bien recouvrir avec le mélange de chapelure. Placer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d`aluminium. Répétez jusqu`à ce que tous les morceaux de poulet ont été recouverts. Veillez à ne pas foule le poulet sur le plateau ou il ne sortira pas croustillants. Utilisez deux feuilles de cuisson si nécessaire.
Mettre au four et cuire 35 à 45 minutes ou jusqu`à ce que le poulet soit bien cuit et le revêtement est brun doré et croustillant.
Options Spice
Ajouter 1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne au mélange de secouer pour ajouter un coup de pied épicé au poulet. Pour un rotation latine Shake « n cuire au four, mélanger la chapelure avec un mélange d`épices composé de 1 cuillère à café de cumin, 2 cuillères à café de poudre de piment, coriandre séchée 1/2 cuillère à café, une cuillère à café de poudre d`ail, une cuillère à café de poudre d`oignon, sel et poivre. Pour un plus traditionnel poulet aromatisé aux herbes, combiner 1 cuillère à café de persil séché, 1/2 cuillère à café de sauge séchée, une cuillère à café de romarin séché, une cuillère à café de thym séché, sel et poivre avec les miettes de pain. Expérience avec l`aide d`un mélange de poudre de curry tels que garam masala avec la mie de pain, le sel et le poivre aussi.
Varier vos pièces et autres conseils
Utilisez os de poulet pour obtenir les résultats les plus juteux. Si tu préfères poitrines désossées ou appels d`offres, suivez la recette mais cuire au four à 400 F pendant 20 à 25 minutes.
Pour préparation plus rapide, enrober les morceaux de poulet avec aérosol de cuisson au lieu de se brosser avec de l`huile d`olive.
Le moule chemisé de papier d`aluminium fait pour un nettoyage rapide. Si vous êtes hors de la feuille, graisser la poêle directement avec un aérosol de cuisson.
Lots supplémentaires maquillage du mélange d`épices et d`ariane et de stocker dans des sacs à glissière près de gagner du temps sur les nuits occupées.