Comment griller les pois chiches pour une collation à faible teneur en matières grasses
<p>À l`ère de penny-pincement, beaucoup de gens essaient d`étirer leur budget alimentaire dans la mesure où ils iront. pois chiches grillés sont un casse-croûte à faible teneur en matières grasses que vous pouvez mettre ensemble pour seulement quelques dollars. Pois chiches ou de pois chiches, sont souvent sur les bars à salade et sont l`ingrédient clé dans le houmous. Une demi-tasse de pois chiches contient 6,2 g de fibres et de 7 g de protéine. Ceux-ci se trouvent dans l`allée des aliments en conserve du supermarché, dans la section de haricots.
Les choses dont vous aurez besoin
- 15 oz. pois chiches, égouttés et rincés
- 2 c. jus de citron
- 2 c. huile d`olive
- 1 cuillère à soupe. cassonade
- 1 c. cumin en poudre
- Sel
- Poivre
Préchauffer le four à 425 degrés F. Tapisser une plaque à biscuits de papier d`aluminium.
Mélanger tous les ingrédients dans un petit bol pour enrober. Répartir les pois chiches assaisonnés sur la plaque à biscuits. Saupoudrer un peu de sel supplémentaire, si on le souhaite.
Cuire au four pendant 15 minutes. Retirer la plaque à biscuits et mélanger les pois chiches. Remettre au four et cuire au four pendant 10 à 15 minutes de plus, jusqu`à ce que les pois chiches sont croustillantes et brun. Retirer la plaque à biscuits du four et laisser les pois chiches reposer pendant 10 minutes.
Stocker les pois chiches grillés dans un récipient hermétique ou un sac à fermeture zippée pour un maximum de deux semaines.
Conseils & Avertissements
- Ajouter les pois chiches grillés à une salade pour plus de saveur et de fibres.