Quelle est la différence dans les vins rouges?
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Zinfandel
Vidéo: Quand Carafer ou Décanter un vin?
raisins Zinfandel sont cultivées principalement en Californie en raison de son besoin de temps chaud, ensoleillé et l`air sec. La saveur d`un Zinfandel rouge est entre moyennement corsé et plein et offre une saveur légèrement robuste avec une faible acidité et une teneur en alcool plus élevé que d`autres vins rouges. Zinfandel qui est rouge foncé est appelé Primitivo, qui ne doit pas être confondu avec Zinfandel blanc.
Pinot noir
Le raisin utilisé pour fabriquer le pinot noir est celui qui est difficile à cultiver et se trouve principalement en France, en Oregon et fraîches zones climatiques de la Californie. Le pinot noir est le plus léger des rouges sombres avec des arômes lourds et des saveurs et un corps moyen. Ce vin est léger, savoureux et sec, mais pas autant que d`autres rouges.
Merlot
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raisins de merlot poussent presque partout et de faire un vin rouge avec une faible acidité et des arômes doux. Merlot goût souvent légèrement de mûres, de cerises et de prunes et est rouge facilement potable. Parfois, il est mélangé avec de cabernet pour ajouter de la saveur, mais a aussi sa propre saveur délicieuse n`a pas besoin d`un autre. Merlot est un vin rouge de couleur moyenne.
Cabernet Sauvignon
Vidéo: AOP er IGP: quelle est la différence?
Cabernet est un vin qui vieillit très bien pendant de très longues périodes de temps. Il est parmi les plus secs des vins rouges tout en conservant un goût corsé et arôme. Cabernet est facile à reconnaître en raison de sa couleur pourpre profond. Cabernet est le plus sombre et le plus lourd des vins rouges, souvent aller à choix pour les amateurs de vin rouge.
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