Vins rouges qui doivent être réfrigérés

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Pinot Noir est mieux connu pour son goût délicat et une acidité vive. Le goût du Pinot Noir est souvent décrit comme fruité, épicé et floral. Pinot Noir sont cultivés dans le monde, mais le vin est généralement associée à la région Bourgogne en France. Le Beaujolais est un vin français approprié pour le refroidissement. Beaujolais est fait à partir du cépage Gamay cultivé dans la région Bourgogne en France. Beaujolais est considéré comme un vin rouge très fruité, sec. Ce vin est généralement consommé encore jeune, ce qui signifie qu`il est pas vieilli pendant une longue période de temps en barriques.

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vin de La Rioja est faite dans la région de La Rioja, en Espagne, près de la frontière française. Ce vin est fait à partir d`un mélange de quatre types de raisins rouges: Tempranillo, Garnacha, Graciano et Mazuelo, Tempranillo et Graciano donnent au vin une saveur douce, fruitée tout en Garnacha Tinta ajoute une saveur poivrée. Mazuelo est utilisé pour donner de la couleur et du poids au vin. Un autre vin espagnol qui fait un bon vin frais est Manzanilla. Manzanilla est fait dans la région de Jerez de l`Espagne et est souvent décrit comme salé et sec. Manzanilla est un vin de xérès très fragile vieilli sous une couche mince de levure, connu sous le nom flor, qui se développe sur la surface du vin alors qu`il est dans le canon et l`empêche d`oxydant.

Bardolino est un vin rouge léger, fruité issu de raisins Corvina cultivés dans la région Vénétie en Italie. Le vin est sec avec des notes de cerise et une touche de piquant, selon la vie sur le site Italie. Comme la plupart vins légers et fruités, il est seulement âgée de 12 mois avant d`être mis en bouteille. Un autre vin italien approprié pour le refroidissement est le Lambrusco, fabriqué à partir de raisins Lambrusco dans la région Émilie-Romagne entre la Vénétie et la Toscane. Lambrusco est décrit comme un pétillant, le vin fruité avec une légère acidité. Le vin n`est pas aussi gazéifiée que du champagne ou Prosecco, mais a des bulles de lumière appelées frizzante, selon le site en vin.

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Malbec est un cépage noir qui a grandi à l`origine en France, mais est mieux maintenant connu comme un vin argentin et du raisin. Les raisins contiennent moins de tanins lorsqu`il est cultivé en Argentine au lieu de la France, selon le site facile à vin. vin Malbec est un vin mi-corsé qui a une saveur épicée avec des notes de cerise, de framboise prune et même du chocolat. Un vin approprié nord-américain pour le refroidissement est Zinfandel rouge. Les vins rouges Zinfandel sont fabriqués à partir de raisins cultivés en Californie Zinfandel. vins de Zinfandel ont une saveur fruitée et épicée encore avec des notes de cerises noires. Lourds, Zinfandel rouge gras ne sont pas bons froids, si légers et délicats Zinfandel rouges sont mieux pour se détendre.