Types de raisins à vin

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raisins de vin de Chardonnay sont quelques-uns des plus populaires et plus faciles à cultiver. raisins de Chardonnay sont originaires de Bourgogne, en France, mais sont maintenant cultivées à travers le monde dans des endroits comme la Californie, l`Afrique du Sud et en Australie. Ces raisins produisent généralement des vins secs corsés avec des accents de citron, fruits et noix. raisins de vin de Chardonnay sont généralement vieillis en fûts de chêne, un processus qui ajoute de la saveur supplémentaire, la complexité et la profondeur. Chardonnay peut être mélangé avec Pinot Meunier et Pinot Noir pour faire du champagne.

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raisins de vin Cabernet Sauvignon sont considérés parmi beaucoup comme les meilleurs raisins de vin rouge dans le monde. Ces types de raisins se trouvent dans la plupart des régions viticoles du monde, y compris Bordeaux, en Australie et en Californie. Cabernet Sauvignon sont petites et les raisins rouges charnus qui peuvent contenir une grande variété de saveurs comme cerise noire, de cassis, d`anis, de cèdre, de menthe, de mûre, d`épices et de tabac. raisins Cabernet Sauvignon donnent moyenne aux vins rouges corsés, en fonction du climat dans lequel ils grandissent. Ces raisins sont souvent mélangés avec des raisins Merlot pour rendre le vin de Bordeaux.

Chenin Blanc, également connu sous le nom Pinot Blanc ou Pinot Blanco, les raisins sont originaires de la vallée de la Loire en France, mais sont maintenant cultivées au Mexique, Afrique du Sud, les États-Unis, Nouvelle-Zélande, l`Australie et l`Argentine. En France, Chenin Blanc produisent des vins légers, fruités qui sont généralement une bouteille d`âge pendant au moins dix ans. Cependant, dans d`autres régions comme l`Afrique du Sud et aux États-Unis, Chenin Blanc sont principalement utilisés comme agents de mélange pour les spiritueux et les vins fortifiés et des vins de table génériques. Chenin Blanc produisent des agrumes délicats, melon, des notes d`épices et de pêche, ce qui en fait un vin dessert style naturel.

raisins de vin de Merlot sont des raisins à maturation précoce qui ont une texture douce et généralement complexe. Ces raisins de vin sont cultivés principalement en France du Sud, en Californie et au nord-est Italie. raisins de Merlot produisent des arômes fruités de cerise noire, de menthe et de cassis. Ils sont principalement mélangés avec le Cabernet Sauvignon pour rendre le vin de Bordeaux et autres vins alléger mélangés Cabernet Sauvignon. raisins de vin de Merlot peuvent également se tenir seuls à faire leurs propres vins, et chaque région produit différents vins de Merlot qui ont tendance à être léger et délicat dans la nature.

raisins de riesling sont mieux connus pour produire des vins de dessert, mais ces raisins allemands indigènes peuvent également produire musquée, arômes miellés et secs, des vins fruités plus nette quand ils sont laissés à mûrir plus longtemps sur la vigne ou cultivés dans des climats plus chauds. raisins de vin Riesling sont également utilisés pour produire des vins de glace, des vins qui sont fabriqués à partir de laisser les raisins sur la vigne jusqu`à la première gelée lourde de la saison. Ce processus se concentre les arômes et les sucres du raisin, ce qui rend un vin distinctif et très prisé.