Définir un vin sec

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p>Les vins secs sont ceux qui ont peu ou pas de teneur en sucre. Un certain nombre de vins populaires sont considérés comme des vins « secs ». Ceci est déterminé principalement par son goût, pas le corps ou la couleur du vin.

Les types

  • Les vins secs couvrent toute la gamme à travers tous les principaux types de vins, y compris rouge, blanc et rose.

classifications



  • De nombreux vins secs populaires comprennent Bordeaux, bourgognes, Cabernet sauvignon, chardonnay, merlot, Pinot et Sauvignon Noirs Blancs.

Aliments

  • Les vins secs sont communément appelés vins de table. La raison derrière cela est que les vins secs vont bien avec la plupart des aliments.

Teneur en sucre

  • Bien que les vins secs goût moins sucré que les autres vins, il peut encore des traces de sucre une fois que le vin a terminé la fermentation.

De l`alcool

  • Parce que le sucre dans un vin sec a été autorisé à fermenter avec la levure, il se transforme en alcool.

Le service du vin sec

  • Parce qu`il ya tant de types de vins secs, il est préférable de déguster un vin avec un plat principal avant de servir pour trouver ce qui convient le mieux le repas.

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