Comment faire lasagne nouilles

<p>Si vous faites lasagne à la maison, vous utilisez probablement des nouilles achetés en magasin pour gagner du temps. Vous pourriez avoir un peu plus de polyvalence avec des nouilles faites à partir de zéro, et il est pas aussi difficile ou de temps que cela puisse paraître. Vous pouvez utiliser cette même recette pour faire des pâtes de toutes formes et tailles.

Les choses dont vous aurez besoin

  • 4 tasses de farine de semoule
  • 1 c. sel
  • 1 c. basilic
  • ½ c. Origan
  • ½ c. poudre d`oignon
  • ½ c. poudre d`ail
  • 1 ½ tasse d`eau chaude
  • Grand bol
  • Cuillère en bois
  • Mélanger la farine, le sel, le basilic, l`origan, la poudre d`oignon et d`ail en poudre dans un grand bol.

  • Ajouter de l`eau chaude au mélange de farine et remuer avec une cuillère en bois. Utilisez vos mains pour terminer le mélange uniformément.



  • Étaler la farine sur une surface plane, et pétrir la pâte sur elle pendant 10 minutes.

  • Former la pâte en deux boules même. Couvrir les boules et laissez-les reposer pendant 15 minutes. Diviser les deux en quarts, ce qui devrait vous donner huit même des morceaux de pâte. Gardez le couvercle sur la pâte afin que la pâte reste humide pendant que vous formez les nouilles.

  • Vidéo: LASAGNE AU POULET FACILE (CUISINERAPIDE)

    Retirer un morceau à la fois, et rouler jusqu`à ce qu`il soit 1/16 de pouce à une huitièmes épaisseur. Utilisez un couteau pour couper la pâte roulée sur une bande en 3 pouces de large par 6 pouces de long.

  • Remplir une grande casserole avec de l`eau et saupoudrer dans le sel. Portez à ébullition, puis ajoutez les lasagnes un à la fois.

  • Cuire pendant 5 minutes. Utilisez une cuillère en bois pour se déplacer délicatement les nouilles autour de la casserole si aucun bâton dans le pot ou l`autre.

  • Vidéo: Cuisson des feuilles de lasagne - 750 Grammes

    Egoutter les nouilles et les superposer dans toutes les recettes de lasagnes.

Conseils Avertissements

  • Le basilic, l`origan, la poudre d`oignon et d`ail en poudre sont facultatifs. Remplacez tout mélange d`assaisonnement aux herbes, ou faire les nouilles sans épices.
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