Comment épaissir la soupe de nouilles de poulet

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Les choses dont vous aurez besoin

p>la soupe de nouilles de poulet aide réchauffer le corps pendant les mois d`hiver, et il contribue également à hydrater votre corps au cours d`une maladie. Lorsque vous faites une soupe de nouilles de poulet, il peut être difficile d`obtenir la bonne épaisseur et la texture. Si vous ajoutez trop liquide, la soupe de nouilles de poulet deviendra liquide et mince. La soupe de Épaississez nouilles de poulet à l`aide de la fécule de maïs ou de la farine pour lui donner la texture appropriée.

Les choses dont vous aurez besoin

Farine tout usage
bol
Eau froide
Fécule de maïs
Fouet
Casserole

Farine tout usage

Placez 2 cuillères à soupe. de farine tout usage dans un bol. Ajouter 1/4 tasse d`eau froide pour chaque tasse de soupe de nouilles de poulet.
Incorporer la farine et l`eau jusqu`à obtention d`une pâte. Retirez tous les morceaux de la pâte en les écrasant avec une cuillère.
Ajouter la pâte à la soupe de nouilles de poulet. Laisser mijoter la soupe pendant trois à quatre minutes ou jusqu`à ce qu`il épaississe.

Fécule de maïs

Ajouter 1 cuillère à soupe. d`amidon de maïs à 1 c. d`eau froide dans un bol pour chaque tasse de soupe de nouilles de poulet.
Mélanger la fécule de maïs et de l`eau avec un fouet jusqu`à dissolution de la fécule de maïs. Retirez tous les morceaux de la fécule de maïs en les brisant avec une cuillère.
Verser le mélange de fécule de maïs dans une casserole à feu moyen-doux. On agite le mélange jusqu`à ce qu`il bulles.
Ajouter la fécule de maïs à la soupe de nouilles de poulet. Laisser mijoter la soupe à feu doux pendant cinq minutes jusqu`à ce qu`elle épaississe.

Conseils Avertissements

Évitez frémissante ou cuire la soupe trop longtemps après avoir ajouté l`agent épaississant, parce que la fécule de maïs ou de la farine commencent à se décomposer, et la soupe deviendront mince à nouveau.