Quel type de nouilles Aller au poulet Lo Mein?
<p>Faire du poulet maison lo mein peut être fait avec des nouilles asiatiques authentiques ou avec des nouilles communes, tous les jours. Le type de nouilles que vous choisissez dépend de ce qui est disponible dans votre région, des considérations de goût personnel et de santé.
Dan Mien
Dan sont nouilles mien œufs chinois à base de farine de blé. Ce sont les nouilles traditionnelles utilisées dans les plats lo mein. En général, les versions lo mein de dan sont coupés plus épais mine que les versions utilisées pour chow mein. L`œuf dans ces leur donne une plus riche, plus de saveur de beurre. Il existe des imitations de ces nouilles disponibles, mais ils ne sont pas faits avec œuf ils sont faits avec du colorant alimentaire jaune. Ceux-ci peuvent être trouvés dans les épiceries asiatiques, frais et secs. Si vous ne pouvez pas trouver dan mien, essayez d`utiliser des nouilles fettucine ou linguine.
Dan ressemble à des nouilles fettucinne mine.
Ganmien
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