Comment faire Lo Mein Noodles
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Ce qui rend les nouilles chinoises lo mein est de savoir comment ils sont cuits, selon Epicurious.com. nouilles Lo mein sont bouillies ils restent doux, non frits comme les nouilles chow mein. Les ingrédients spécifiques qui composent le reste de ce plat peut varier selon le goût. Si nouilles chinoises ne peuvent pas être trouvés dans votre supermarché, ramen, spaghettis ou linguini peut être substitué.
Les choses dont vous aurez besoin
- 12 oz. nouilles aux oeufs
- 1/2 tasse d`oignons
- 1/2 tasse de poivrons verts
- 1/2 tasse de carottes
- 1/2 tasse de lances de brocoli
- (Tous les légumes en fines tranches)
- 1/4 châtaignes d`eau de tasse
- 1 tasse de sauce Hoisin
Faire bouillir 4 tasses d`eau légèrement salée dans une casserole.
Vidéo: Recette du Chow Mein
Ajouter les nouilles et faire bouillir jusqu`à ce que légèrement pas assez cuits, environ trois à quatre minutes. Égoutter et mettre de côté. Démarrez une autre casserole d`eau à ébullition pendant que vous faites cuire les légumes.
Sauté de légumes dans un wok ou faire sauter jusqu`à tendreté, mais avec un peu croustillance restant.
Vidéo: Nouilles sautées (Chow mein) vegan ⎟ Recette Delicaroom
Vidéo: Chao Mian Chao Mein Chinese stir frieds noodle
Tremper les nouilles dans le second pot d`eau bouillante pendant quelques secondes à la chaleur, puis égoutter.
Mélanger les nouilles avec les légumes bien mélanger. Ajouter la sauce hoisin jusqu`à ce que tous les ingrédients sont enrobés et servir immédiatement.
