Comment Substituer Pâtes nouilles pour les nouilles chinoises

<p>nouilles chinoises sont fabriqués à partir de farine de riz ou de blé. Les recettes qui appellent des nouilles à base de farine de riz goûteront aussi bien si vermicelles, linguine ou fettucine sont utilisés à la place, alors que ceux qui utilisent des nouilles de blé peuvent être faites avec fettuccine ou des spaghettis.

Les choses dont vous aurez besoin

  • Fettucine, vermicelles
  • Eau
  • Sel
  • Assortiment de légumes pour faire frire / soupe remuer
  • Stock de poulet
  • Du boeuf
  • Sauce soja
  • égouttoir
  • Casserole
  • Poêle à frire

L`utilisation de pâtes fettucine dans Chow Mein

  • Ajouter 4 à 6 qt. d`eau dans une casserole et faire chauffer à feu jusqu`à ce qu`il arrive à ébullition. Ajouter 2 c. du sel à l`eau. Mettre le fettucine dans la casserole et continuer à remuer pour empêcher de coller pendant environ 5 minutes ou jusqu`à ce qu`ils soient tendres. Sinon, si vous préférez les nouilles minces, utilisez vermicelles. Drainer.



  • Faire chauffer l`huile dans une poêle ou un wok. Ajouter les légumes et continuer à remuer pendant 3 à 5 minutes.

  • Vidéo: fabrication de pates

    Incorporer la sauce de soja ou de toute autre sauce sautés que vous désirez. Lorsque la sauce mijote, ajouter les nouilles et bien mélanger pendant quelques minutes.

L`utilisation de la viande Linguine riz soupe de nouilles

  • Répétez l`étape 1 de la section ci-dessus. Si vous ne disposez pas d`linguine disponibles, vous pouvez utiliser des spaghettis ou vermicelles.

  • Vidéo: NOUILLE SAUTÉE AU BŒUF FACILE (CUISINERAPIDE)

    Vidéo: RECETTE DE MA MAMAN #10 | Riz cantonais++ Ananas & Ginkgo | Vegan

    Faire chauffer l`huile dans une casserole et ajouter des bandes de boeuf. Ajouter les oignons quand le boeuf a bruni.

  • Vidéo: Recette de Pâte à raviolis Chinois - 750 Grammes

    Ajouter le bouillon de poulet et la farine lorsque les oignons soient tendres. Baisser le feu à doux et laisser mijoter pendant 5 minutes avant d`ajouter le linguine. Mijoter pendant un temps supplémentaire de 3 à 5 minutes. Retirer du feu et du plat dans des bols.

Conseils Avertissements

  • Si vous achetez des pâtes fraîches, assurez-vous qu`il est frais en vérifiant les nouilles ne sont pas collant ou cassant.
  • pâtes aux œufs frais peut être conservé pendant 3 ou 4 jours au réfrigérateur ou pendant 1 mois au congélateur. Les pâtes sèches peuvent être conservés indéfiniment à peu près.
  • Veillez à ne pas trop cuire, comme les nouilles peuvent rapidement se transformer en bouillie.
  • Ne jamais couvrir la casserole vous faites bouillir vos pâtes dans de sorte que les pâtes cuisent uniformément.
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