Comment faire la pâte à pizza avec la poudre à pâte
Lors de la pâte à pizza maison, vous pouvez remplacer la poudre à pâte pour la levure si vous le désirez. La poudre à pâte permettra lever la pâte et est une alternative pratique si vous ou un membre de la famille est allergique à la levure. Haut la pâte à pizza sans levure avec tous vos ingrédients préférés, comme le fromage mozzarella, champignons, pepperoni ou saucisse, pour créer un traitement personnalisé.
Les choses dont vous aurez besoin
- bol
- 2-1 / 2 tasses de farine de pain
- 1 cuillère à soupe. levure
- 1 c. sel
- 1 tasse d`eau
- 1 cuillère à soupe. huile d`olive
- Cuillère en bois
- Farine
- plaque de cuisson anti-adhésive
Mélanger la farine de pain, la poudre à pâte et le sel dans un bol.
Versez de l`eau et l`huile d`olive dans le bol. Incorporer les ingrédients avec une cuillère en bois jusqu`à ce que la pâte commence à se former en boule. Ajouter un peu d`eau si la pâte est trop collante.
Saupoudrer la farine sur votre surface de travail.
Placez la boule de pâte molle sur la farine et pétrissez pendant 3 minutes. Etaler ou étaler la pâte sur une plaque de cuisson anti-adhésive. Ajouter la sauce et vos garnitures préférées. Cuire au four à 400 degrés Fahrenheit pendant 20 minutes, ou jusqu`à ce qu`il soit légèrement doré.