Comment stocker du vin à la maison

Les vins blancs et mousseux sont mieux tenus à l`écart de la lumière. En fait, tous les vins réagissent mal à plus de lumière artificielle minimum. Trouver un endroit comme celui-ci dans votre maison pour stocker des vins ne devrait pas être difficile.

Bien qu`il soit plus facile de maintenir le vin à une température constante dans une cave à vin, plus vous pouvez obtenir de les maintenir entre 50` et 60`F mieux. A ces températures la saveur peut bien se développer et ils ne vieillira pas trop vite que les températures plus chaudes sont susceptibles d`encourager.

Gardez des bouteilles de leur côté pour garder les bouchons humides et gonflés et éviter tout air d`entrer dans le vin. Vous pouvez acheter des casiers à bouteilles de tous les styles et les descriptions pour stocker vos vins sur leurs côtés à la maison. Maintenir l`humidité entre 60 - 70% sera également bon pour le bouchon.

Si vous stockez vos vins dans un rack, le haut est le mieux pour les vins rouges qui peuvent prendre des températures légèrement plus chaudes. Disposer les vins blancs au milieu et les vins mousseux dans le plus bas et plus fraîche de l`armoire. (La chaleur monte).

Gardez les vins loin des odeurs fortes comme les fruits, les légumes et les fromages. vins ouverts sont particulièrement susceptibles de devenir viciée.

Essayez d`éviter le mouvement une fois que les vins sont définis. Même les vibrations des machines comme un climatiseur vins déstabiliser.

Les vins rouges sont mieux servis à la température ambiante tandis que les blancs et les vins mousseux sont mieux à environ 45`F.

Alors que les experts de vin prendront de nouvelles mesures pour maintenir un bon vin, ces mesures seront suffisantes pour aider à stocker le vin assez bien dans votre maison. Pour plus d`informations sur la façon de stocker le vin dans la maison, s`il vous plaît vérifier les liens ci-dessous dans la section Ressources.