Comment faire du chocolat maison Dipping pour Candy Making
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- 12 oz. écorce de chocolat ou de copeaux (foncé, semi-doux, blanc, doux ou lait)
- Couteau
- 2 cuillères à soupe. graisse végétale
- 1 qt. bol allant au micro-ondes
- Four micro onde
- Cuillère
- centres de bonbons pour faire trempette
- Fourchette
- Papier paraffiné
Avec le couteau, hacher grossièrement l`écorce de chocolat jusqu`à ce qu`il soit en petits morceaux. Cela rendra plus rapidement fondre. Vous ne devez pas faire cela si vous utilisez des pépites de chocolat.
Placez l`écorce de chocolat haché et les légumes shortening dans le bol allant au micro-ondes.
Placez le bol au micro-ondes et cuire à « High » pendant 3 minutes, arrêtant toutes les 30 secondes pour remuer le mélange au chocolat et le shortening.
Vidéo: La fabrique de Choconuts - Démo français
Lorsque le chocolat est lisse et complètement fondu, prendre chaque bonbons que vous voulez plonger et déposez-le dans le chocolat fondu.
Vidéo: Fabrique de Choconuts - Kids Cook
Tirez les bonbons trempés dans le chocolat, en le soulevant avec les dents sur la fourche. Ne pas le poignarder, il suffit de soulever les bonbons.
Placez les bonbons sur papier ciré pour refroidir et durcir le chocolat.
Conseils Avertissements
- Vous pouvez tremper quoi que ce soit dans ce mélange. Quelques options pour essayer: guimauves, biscuits, fruits frais, les noix, les bonbons au caramel, bonbons à la menthe, même les croustilles, bretzels ou craquelins. (Les trois derniers sont mieux que vous le pensez.)