Comment faire fondre le chocolat et fraises trempette dans ce
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- 1 qt. fraises fraîches
- Serviettes en papier
- Plaque de cuisson
- Papier ciré
- 12 oz. semi-doux ou chocolat noir
- bol allant au micro-ondes
- 2 cuillères à soupe. beurre
- récipient étanche à l`air
Rincer les fraises sous l`eau froide. les sécher avec des serviettes en papier afin que le chocolat peut s`y accrocher.
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier ciré.
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Hachez gros morceaux de chocolat dans un petit morceau avec un couteau.
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Placez le chocolat dans un bol allant au micro-ondes. Ajouter 2 cuillères à soupe. de beurre au chocolat.
Réglez le réglage de chaleur à micro-ondes à 50 pour cent de puissance. Micro-ondes le chocolat pendant 1 minute. Incorporer le chocolat.
Faire chauffer le chocolat pour les 30 secondes. Incorporer le chocolat après chaque intervalle jusqu`à ce qu`il fonde complètement.
Tenir la fraise par la tige verte. Plonger dans le chocolat chaud avec soin pour enduire presque entièrement.
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Placez les fraises sur le papier ciré. Laisser refroidir complètement. Placer la plaque de cuisson au réfrigérateur pour aider à durcir le chocolat.
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Placez les fraises dans un contenant hermétique jusqu`à ce que vous soyez prêt à les manger.
Conseils Avertissements
- Faire fondre le chocolat blanc au lieu de chocolat au lait. Vous pouvez également arroser le chocolat au lait fondu sur les fraises de chocolat blanc pour les faire apparaître décoratif.
- Toujours rincer les fraises sous l`eau froide pour enlever toute trace de saleté et de prévenir les maladies d`origine alimentaire.