Comment faire du chocolat au caramel bonbons Turtles
société de bonbons à l`origine Nestle trademarked le nom de marque « tortues », mais la marque a été vendue à Candy en 2007 de DeMet.
Alors que traditionnellement fabriqué à partir de noix de pécan, des bonbons de tortue est aussi fait de noix de macadamia, les noix et les noisettes.
Les choses dont vous aurez besoin
- 36 Pecans (moitiés)
- 1/2 tasse de chocolat semi-sucré, haché (ou pépites de chocolat)
- 12 morceaux de caramel, emballés individuellement
- Parchemin
- Four
- feuille de biscuit / cuisson
- bol micro-ondes
- Four micro onde
- grande cuillère
Préchauffer le four à 300 degrés F.
caramels Déballer. Placez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque à biscuits. (Assurez-vous d`utiliser du papier parchemin et non papier ciré, du papier ciré fond.)
Placez trois pièces pécan fermer ensemble sur une plaque à biscuits. Placer 1 caramel au-dessus des pacanes. Laisser 2 à 3 pouces entre chaque ensemble de trois noix de pécan et répéter en utilisant les moitiés de noix de pécan et d`autres caramels. Vous devriez avoir 12 groupes de pacanes / caramel.
Faire cuire les noix de pécan / caramels au four pendant 8 à 10 minutes. Caramel doit être fondu. Retirer du four.
Faire fondre les pépites de chocolat au micro-ondes en haut, tandis que caramel / pacanes sont au four. Faire fondre une à deux minutes jusqu`à ce que le chocolat soit fondu et lisse.
Placez le chocolat fondu sur des morceaux de noix de pécan / caramel, en utilisant une grande cuillère. Chaque ensemble de pacanes / caramel doit être recouvert de chocolat.
Laisser reposer au réfrigérateur pendant la nuit pour un minimum de 8 à 10 heures.
Conseils Avertissements
- Ajout 1 cuillère à soupe. de lait évaporé ou du beurre aux pépites de chocolat alors qu`ils fondent donnera au chocolat une texture plus lisse.