Qui a inventé le Caramel Apple?

Exactement qui peut prendre le crédit pour venir à l`origine avec l`idée de combiner les pommes acidulées au caramel doux et moelleux ne sait pas. Recettes pour date de bonbons au caramel tout le chemin du retour au début des années 1700. Caramels ont d`abord été produites en masse et commercialisés au public dans la fin des années 1800. les pommes dans le caramel fondu trempant est soupçonné d`avoir devenu populaire à la même époque.

Dan Walker, un représentant des ventes pour les années 1950 Kraft, a eu l`idée brillante de l`impression des recettes de pommes de caramel sur les sacs de Kraft caramels emballés individuellement. Merci à stratagème de marketing ingénieux de Walker, les ventes de Kraft caramels éclatées, et les pommes au caramel maison ont commencé à apparaître dans les cuisines tout le pays. Les familles d`insérer un bâton en bois, souvent fourni dans des sacs de caramels, dans le centre de la pomme. Ce bâton pourrait être utilisé pour tremper la pomme dans le caramel fondu.

pommes au caramel sont devenus un favori d`automne traditionnel et sont particulièrement populaires lors des fêtes d`Halloween. À un moment donné des pommes au caramel - ainsi que des pommes de bonbons et boules de pop-corn - ont été très convoité par trick-or-Treaters. Malheureusement, des rumeurs ont circulé dans les années 1960 des individus sadiques placer des épingles, des lames de rasoir et d`autres objets pointus dans ces gâteries faites maison. Certains auraient tenté de les distribuer à des enfants innocents. Réel ou la rumeur, les enfants ont été invités par leurs parents à refuser toute maison des friandises d`Halloween.

Les recettes de pommes au caramel d`aujourd`hui appellent souvent des ingrédients au-delà des pommes et caramel. bruine chocolat, sel de mer, guimauves, noix de pécan, le beurre d`arachide, mélange de piste, et même bourbon sont présentés des variations de la combinaison traditionnelle de pomme et de caramel. Quelle que soit la recette, pommes acidulées telles que Granny Smith ou McIntosh sont considérés comme le meilleur choix pour créer des pommes délicieux caramel.

pommes au caramel Gourmet qui pèsent une livre et demie chacun - et se vendent à plus de 15 $ par pomme - ont pris ce dessert bure résolument haut de gamme. Les variations de la pomme caramel gourmet comprennent les morceaux de Reese, beurre de noix de pécan, Oreo, tortue de noix de cajou, de macadamia Noix de coco, le beurre d`arachide Chip et blanc pomme caramel au chocolat.

En 1995, la société Tootsie Roll a commencé à commercialiser la ventouse de pomme caramel. Fait de deux couches, l`intérieur de la ventouse se compose d`une savoureuse pomme verte bonbons à saveur. Ceci est recouvert d`une couche de caramel mou créant une approximation délicieuse du populaire traitement de saison.