Comment Refinish fonte Cornstick casseroles

<p>Les formes dans le métal lourd d`un moule à faire cornstick en fonte des portions individuelles de pain de maïs. résultat dans le collage de pain de maïs à l`intérieur du moule Certaines des formes plus complexes dans les moules. Cela signifie que vous devez remettre à neuf (re saison) votre poêle cornstick en fonte. Le plus souvent, la finition, aussi connu comme l`assaisonnement, pour une casserole en fonte se lavé si vous mettez la casserole dans le lave-vaisselle ou utilisez du savon pour le nettoyage. Décapage une casserole en fonte par fusion huile ou la graisse végétale dans la surface poreuse provoque l`huile à polymériser. Cette huile polymérisée agit en tant que matière plastique en forme de couche anti-adhésive qui maintient l`oxygène et de la rouille à la baie. Une fois aguerri, ne jamais utiliser du savon et de l`eau pour le nettoyer.

Les choses dont vous aurez besoin

• plaque à pâtisserie avec 1 pouce ou des murs plus hauts
• fonte poêle à cornstick
• Huile végétale
• Serviettes en papier

• Mettre la plaque de cuisson dans la grille inférieure du four. Préchauffer le four à 350 degrés F.

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  Trempez plusieurs couches de serviettes en papier dans l`huile végétale.

• Essuyez toute la surface du plateau de cornstick en fonte avec les serviettes en papier huileux. Portez une attention particulière à mettre de l`huile dans les moules cornstick.

• Mettre la poêle huilée cornstick sur la grille du milieu du four, à l`envers si l`excès coulures d`huile dans la plaque de cuisson au-dessous.

• Faire cuire la casserole pendant une heure à 350 degrés F. Laisser la casserole dans le four pendant une heure pour refroidir complètement.

• Essuyez l`excès d`huile avec des serviettes en papier avant de ranger le bac pour le stockage.

Conseils Avertissements

• Nettoyez tous les ustensiles en fonte en utilisant du sel et de l`huile. Alors qu`il était encore chaud, saupoudrer l`intérieur de la casserole avec poêle sel et frotter, en utilisant le sel sous forme de poudre à récurer en frottant des serviettes en papier imbibés d`huile sur la surface de la poêle chaude. Tenir la poêle avec four et tenir moufles les serviettes en papier avec des pinces pour éviter de vous brûler. Tourner la poêle à l`envers pour se débarrasser de l`excès de sel, et essuyer avec des serviettes en papier propre et sec pour éliminer l`excès de sébum. Laisser refroidir complètement avant de le ranger.

• Ne jamais utiliser de savon pour nettoyer votre poêle cornstick en fonte.