Comment nettoyer un casting Rusty, Post-it Fer Pan
Fonte des casseroles en fer sont durables, durables et non-bâton quand assaisonné correctement. Fonte des casseroles en fer sont idéales pour une cuisson lente, les viandes de cuisson et brunissement en raison de leur capacité à la chaleur uniformément diffuse. Cependant, sans une couche d`assaisonnement appropriée, des casseroles en fonte peuvent rouiller. Si la casserole est pas assaisonné à une chaleur assez élevée ou trop d`huile est utilisée, il peut en résulter un résidu collant. Nettoyez votre poêle en fonte rouillée, collant pour restaurer ses performances.
Les choses dont vous aurez besoin
- tampon de laine d`acier
- Tissu
- Huile végétale
- gros sel ou casher
- Des gants en caoutchouc
- Serviettes en papier
- Éponge
- Liquide vaisselle
- Serviette
Essuyez la poêle en fonte avec une fine tampon de laine d`acier pour enlever toute trace de rouille. Alterner le tampon de laine d`acier avec un chiffon jusqu`à ce que la rouille a disparu.
Faire chauffer la poêle sur la cuisinière à feu moyen-doux et ajouter suffisamment d`huile végétale pour recouvrir le fond de la casserole avec une épaisse couche régulière. Laisser la casserole à chauffer pendant cinq minutes et éteindre le feu. Attendez que la casserole est assez froide au toucher, mais encore chaud avant de poursuivre.
Ajouter 2 à 4 c. de gros sel dans la casserole, et mettre des gants.
Tenir la poignée de la casserole avec un support de pot, et frotter la casserole avec une épaisse couche de serviettes en papier en utilisant le sel et la pâte de l`huile comme abrasif. Utilisez plus de serviettes en papier, du sel ou de l`huile, au besoin, jusqu`à ce que le moule est complètement nettoyé de la rouille.
Laver la casserole dans l`évier avec eau chaude, une éponge et un détergent pour vaisselle. Rincez abondamment à l`eau.
Sécher la poêle avec une serviette propre ou des serviettes en papier.
Humidifier une serviette en papier avec 1 ou 2 c. d`huile végétale. Essuyez l`intérieur de la casserole uniformément avec la serviette en papier pour enduire la poêle légèrement avec de l`huile. Essuyer tout excès avec une serviette en papier propre.