Comment congeler Morue

<p>La morue est un poisson à chair blanche, populaire saveur douce partout en Amérique du Nord. Vikings pris la morue pour la nourriture, et a commencé un commerce en Europe. Avec l`avènement des explorateurs portugais, la morue a commencé à pêcher autour du continent nord-américain et continue dans sa popularité à ce jour. Le poisson était séché ou consommé frais. Avec l`avènement des congélateurs et des réfrigérateurs, la morue peut maintenant être congelé et réchauffé à donc il peut garder son goût frais pendant des mois.

Les choses dont vous aurez besoin

• filets de morue
• Planche à découper
• Couteau
• Essuie-tout
• sacs à glissière

• Nettoyer le poisson avec l`eau courante et vérifiez que sont supprimés tous les os. Couper le poisson en portions qui sont déterminées par des recettes ou nombre de convives.

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  Placez sur le papier absorbant et épongez.

• Placer les filets dans leurs propres sacs zip-haut individuels, pressé tout l`air et le joint.

• Placer le poisson dans le congélateur, en vous assurant qu`ils sont couchées à plat, sinon ils vont geler dans des formes étranges.

Conseils Avertissements

• Congelez le poisson dans les 12 heures de le procurer pour vous assurer qu`il ne va pas mal.