Comment couper Chou-fleur
<p>Une fois que vous maîtrisez les bases, le chou-fleur de coupe doit être un processus facile.
Les choses dont vous aurez besoin
- Couteau bien aiguisé
- Planche à découper
Décollez les feuilles à la tige.
Laver la tête de chou-fleur et rogner les taches brunes en les grattant avec votre couteau.
Placez le chou-fleur sur votre planche à découper et le tenir fermement en place par la « tête » ou supérieure.
Couper et jeter la tige du chou-fleur, enlever toutes les parties de la tige que vous ne voulez pas cuisiner.
Tranche à la base de chaque tige, la séparation de la tête en morceaux maniables.
Décider comment grand ou petit que vous voulez que les pièces à votre plat. CHOP du fond de la tige de travail jusqu`à la pousse, ou couper la tige en longueur, en laissant des morceaux plus longs.
Mettez de côté pour la cuisson une fois que vous avez la taille désirée.
Conseils Avertissements
- Vous pouvez également acheter prédécoupée, chou-fleur prélavé dans la plupart des épiceries. Si les pièces sont encore trop grand, placer sur une planche à découper et couper à la taille désirée.
- La pratique toujours la sécurité du couteau lorsque l`on travaille dans la cuisine.