Comment faire Bacon Salade de chou-fleur
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- Salade:
- Une tête de laitue iceberg hachée grossièrement râpé
- 1/2 chou-fleur de tête, en morceaux de taille de morsure
- 1/2 livre tranches de bacon, cuit et émietté ou
- 3/4 à 1 tasse réel morceaux de bacon
- 3/4 tasse cheddar râpé ou de fromage Monterey Jack
- 4 oignons verts, en tranches avec des sommets
- PANSEMENT:
- mayonnaise 1/2 tasse
- 1/4 tasse de sucre
- 1/2 cuillère à café séché estragon
- 1/2 cuillère à café de ciboulette séchée
- 2-3 cuillères à café de lait
- Sel et poivre au goût
Poêler les tranches de bacon dans une grande poêle lourde pendant environ 8 minutes ou jusqu`à ce que croustillant, en les retournant. Retirez-les du feu, égouttez sur le papier essuie-tout et les mettre de côté.
Pendant ce temps, hacher la laitue, le chou-fleur et l`oignon vert sur une planche à découper. Versez dans un grand bol à mélanger.
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Ajouter le bacon et le fromage et mélanger le tout ensemble bien. Couvrir le bol hermétiquement et réfrigérez jusqu`à 3 heures si portion immédiatement.
Dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la vinaigrette avec une fourchette ou d`un fouet.
Lorsque vous êtes prêt à servir, verser la vinaigrette dans un petit bol et placez-le à côté de la salade. il mince avec un peu de lait supplémentaire si nécessaire.
Conseils Avertissements
- Ne pas omettre l`estragon # x2014-il ajoute une saveur agréable, plus l`herbe aide à prévenir le gaz, un effet secondaire potentiel avec le chou-fleur.