Quelle est la différence entre feta et Bleu fromage?

Les deux fromages ont des origines historiques européennes. Cependant, alors que le fromage feta est fortement associée à la cuisine grecque et la culture, le fromage bleu est plus important en France et dans les aliments français en raison de ses origines françaises.

Bien que les deux fromages peuvent être fabriqués à partir de vache, de chèvre ou de lait de brebis, ils sont faits de différentes façons. Lorsque le fromage bleu est préparé, une forme de moule est ajouté à ce qui contribue à donner au fromage sa couleur et la saveur. En revanche, le fromage feta ne contient pas Mold- plutôt la création de fromage feta consiste à faire tremper le fromage en saumure, afin de développer sa saveur salée.

Comme son nom l`indique, le fromage bleu a un aspect bleu-vert distinctif. feta est généralement un fromage jaune doux ou de couleur blanche.