Comment faire pour supprimer le Salty Brine Goût De feta
<p>Feta est un fromage blanc et grumeleuse qui provient de la Grèce. Il a été produit à partir de lait de brebis, bien que maintenant la plupart des fabricants commerciaux de lait de vache feta utilisation. Feta est stocké et mis en culture dans une saumure de petit-lait, donnant ainsi au fromage son goût salé distinctif. Si vous trouvez le goût de la saumure salée de fromage feta trop fort, il est possible de réduire ou supprimer ce goût.
Les choses dont vous aurez besoin
- bol
- Lait
- Crépine ou tamis
Mettez les cubes de feta dans une passoire ou un tamis.
Rincer le fromage sous un robinet d`eau froide pendant environ une minute, puis versez la feta rincées dans un bol.
Verser le lait dans le bol sur le dessus du fromage feta, de sorte que le lait couvre toute la feta.
Placez le bol dans le réfrigérateur et laissez la feta tremper pendant trois à cinq heures.
Drainer le lait de la feta en utilisant le filtre ou tamis. Le goût salé de la feta sera maintenant retiré, ou au moins réduite.
Conseils & Avertissements
- Essayez tremper la nuit du fromage feta pour des résultats encore meilleurs.
- Assurez-vous que vous ne laissez pas le lait et feta hors du réfrigérateur tout en profitant ou ils gâteront.