Pour aller avec Cheeses Pinot Grigio

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Gruyère est le meilleur fromage de paire avec Pinot Grigio, car il est doux, salé et un peu de noix de saveur. Il est un dur fromage jaune qui devient plus savoureux avec l`âge. gruyère vient de la petite ville de Gruyères en Suisse et est considéré comme un fromage suisse. Pensez à servir Gruyère fondue lors de l`appariement avec Pinot Grigio comme il est un fromage parfait de fusion.

mozzarella di bufala fromage est fabriqué à partir de lait de buffle d`eau domestique. Il est un fromage à pâte semi-molle qui est blanc, bien que la couleur peut varier à la lumière jaune en fonction de la saison, il est fait. Il a une saveur douce lisse qui complète la saveur fruitée à sec de Pinot Grigio. Couper la mozzarella di Bufala frais mais tenir les tomates à l`apéritif. Bien que, les tomates vont avec mozzarella, ils ne forment pas un couple bien avec ce type de vin.

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Swiss Baby a une texture lisse et crémeuse et une saveur douce qui ne le pouvoir le goût propre de Pinot Grigio. Ce type de fromage est étroitement lié au fromage suisse mais il a un « yeux » ou des petits trous. Couper ce fromage en petits cubes et servir sur des cure-dents comme simple apéritif qui peut être servi avec des verres de Pinot Grigio.

Fromage de chèvre a une saveur forte, slighty amère et parfois salée. Il se présente sous plusieurs formes, tailles et variétés en fonction de quel pays il est fait. Un type commun de fromage de chèvre est feta. Feta est fait à partir d`un mélange de lait de chèvre et de lait de brebis. Il est couramment utilisé dans les salades grecques. Assaisonné Caprino est un fromage de chèvre italien qui a un acidulé, goût salé. Il dispose d`un centre blanc crème avec une fine croûte jaune ou rouge à l`extérieur. En raison de sa saveur acidulée et salée, il se marie bien avec le fruité du Pinot Grigio. Essayez de servir sur des biscuits comme un apéritif.