Pouvez-vous utiliser Caramel Sauce au pop-corn?

Avant de pouvoir utiliser la sauce caramel sur le maïs soufflé, vous devez faire de ladite sauce. Pour une sauce au caramel maison de base, mélanger une tasse ou si de sucre avec environ 1/3 de la quantité de beurre haché, quelques cuillerées de miel et un tableau de bord en option de vanille. Chauffer à feu moyen jusqu`à ce que le mélange atteigne ébullition, en remuant régulièrement. Continuer à faire bouillir sans remuer jusqu`à ce que votre sauce permet d`obtenir une consistance épaisse et la lumière et couleur dorée. Lorsque vous retirez le caramel de la chaleur, fouettez rapidement peu de bicarbonate de soude et laisser la sauce à mousser comme vous le verser sur le pop-corn.

Comme votre sauce caramel chauffe, Tapisser un moule à feuille avec du papier sulfurisé ou d`une feuille et pop votre pop-corn plaine, beurré. Dans un grand bol, verser la sauce sur le maïs soufflé et remuer ou remuer jusqu`à ce que le maïs est bien enrobé. Étaler le pop-corn sur la casserole en touffes ou des morceaux individuels et le laisser refroidir et durcir complètement avant de servir. Pour le maïs croquantes, cuire au four à 200 degrés Fahrenheit environ degrés pendant environ Les 20 ou 30 minutes, ou jusqu`à ce que le snack a une crise de texture et croustillante sèche. Vous pouvez briser les mottes endurcis de maïs au caramel après la sauce solidifiée.

Pour une saveur sucrée et salée classique, saupoudrer de sel de mer sur le droit de pop-corn au caramel quand il sort du four. Pour ajouter un peu plus croquant à plat, ajouter les noix de pécan hachées finement à votre sauce au caramel. Un filet de sauce au chocolat même saveur plus emballe doux, tout en mélangeant la sauce piquante ou de la poudre de curry dans votre caramel fait un combo sucrée et épicée nettement contrastées.

Vous pouvez également coupler la sauce au caramel acheté en magasin avec simplement la chaleur popcorn- et arroser sur le maïs éclaté. Cette méthode fonctionne mieux avec le maïs particulièrement croustillant, comme le maïs bouilloire maison, que vous pouvez faire en faisant éclater les grains dans l`huile végétale avec addition de sucre, puis asperger le produit fini avec du sel. sauce au caramel chaud fait aussi un plaisir et savoureux trempette pour les pop-corn régulier et de style bouilloire.