Comment faire Toffee avec du lait condensé sucré dans un Can
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Si vous aimez la sauce caramel au beurre chaud sur vos muffins ou pour la cuisson des biscuits, vous pouvez faire un peu avec une boîte non ouverte du lait condensé. sauce toffee, également connu sous le nom dulce de leche, est préparé par la cuisson du lait condensé jusqu`à ce qu`il se transforme en une sauce caramel au beurre brun.
Ingrédients
1 boîte de lait condensé
instructions
Retirer l`étiquette de la boîte pour éviter que le papier flottant dans l`eau quand il commence à bouillir.
Vidéo: Recette de cuisine : Toffee | How to make toffee
Immerger le lait condensé dans une grande casserole d`eau à température ambiante. Placez la boîte sur le côté.
Pointe
Il est important que la boîte reste submergée. Pour ce faire, faire bouillir l`eau dans une bouilloire pour couronner le haut si l`eau se soit évaporée. Vérifiez toutes les 30 minutes pour assurer qu`il ya assez d`eau.
Vidéo: Recette : Quand le lait concentré sucré devient du caramel ! ( confiture de lait)
Porter l`eau à ébullition, puis laisser mijoter pendant environ 2 heures à 3 heures, selon la façon dont vous voulez que le noir toffee.
Retirer la casserole du feu et utiliser des pinces pour prendre la boîte du pot. Placez-le sur une grille et laisser refroidir complètement avant de l`ouvrir. L`ouverture du lait condensé devrait révéler une sauce caramel au beurre, que vous pouvez utiliser chaud ou froid.
Attention
Vidéo: *♥*MA RECETTE DE CARAMEL AU LAIT*♥* Par QUELLE-RECETTE
Ne tentez pas d`ouvrir la boîte pendant qu`il est encore chaud. Le caramel peut éclabousser en raison de la pression et peut provoquer des brûlures graves.
Suggestions au service
Servir la sauce caramel au beurre hors de la boîte ou de le transférer dans un bocal en verre. Vous pouvez ajouter la sauce à la crème glacée ou verser une cuillère sur le dessus des muffins chauds. La sauce caramel au beurre peut également être utilisé pour cuire des biscuits, des gâteaux et pouding au pain.
cabinet Toffee
Vidéo: Comment faire de la confiture de lait ?
Pour faire un caramel au beurre ferme ou des bonbons, laisser mijoter la boîte pendant environ 8 heures. Cela vous donnera caramel au beurre qui est suffisant pour couper l`entreprise. Retirez le caramel au beurre de la boîte en ouvrant les deux côtés et en le poussant dehors. Couper le caramel au beurre en morceaux que vous désirez et le placer dans un récipient. Quand il a complètement refroidi, au réfrigérateur pendant la nuit pour caramel au beurre durci. Vous pouvez aussi faire cuire la boîte dans une mijoteuse en mettant sur un bas pendant 10 heures.