Comment faire cuire Ailes de poulet dans le four
Ailes de poulet sont un amuse-gueule préféré dans les restaurants et les bars décontractés et une must-have finger food lors de fêtes. Comme il n`y a pas de préparation de dernière minute, cuire les ailes de poulet dans le four vous fait sortir de la cuisine afin que vous puissiez profiter de l`occasion. Servir les ailes de poulet cuites au four avec sauce au bleu, supplémentaire sauce Buffalo, et les bâtonnets de céleri. Mettez-les avec quelques-uns frites fraîches et salsa faite à partir de zéro, et vous êtes prêt à accueillir une partie.
Les choses dont vous aurez besoin
- 4 lbs. ailes de poulet
- 1 tasse préparé comme sauce piquante Tabasco, Louisiana Hot Sauce ou Piri Piri
- 1 tasse de farine tout usage
- Sel et poivre au goût
- 2 c. poudre d`ail
- casseroles de cuisson avec grilles
Séparez les ailes de poulet à l`articulation avec des ciseaux de cuisine ou un couteau bien aiguisé. Coupez les pointes des ailes afin qu`ils ne brûlent pas dans le four.
Mettre les ailes de poulet dans un sac en plastique refermable. Verser la sauce chaude. Secouez le sac pour enrober le poulet avec la sauce.
Mettre le sac dans un bol et le mettre dans le réfrigérateur pendant la nuit ou pendant au moins 3 heures. Secouez le sac de temps en temps pour garder la sauce chaude distribuée sur le poulet.
Préchauffer le four à 400 degrés.
Égoutter les ailes de poulet et jeter la sauce chaude. Mélanger la farine, le sel, le poivre et la poudre d`ail dans un plat plat.
Draguer les ailes de poulet dans le mélange de farine. Secouer l`excédent de farine et placer des ailes sur une grille dans une rôtissoire. Ne surchargez pas les ailes.
Cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu`à ce que le poulet commence à crisp le long des bords et le revêtement est brun doré. Tourner le poulet une fois pendant la cuisson. Retirer du four et servir.
Conseils Avertissements
- Les extrémités des ailes pour faire du bouillon de poulet.
- Cette recette facile appelle à la sauce piquante préparée dans le commerce. Utilisez votre propre recette si vous voulez régler la chaleur ou ajouter plus de saveur.