Facile Crock Pot Ailes de poulet BBQ
Contenu
Ingrédients
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Achat entre trois à cinq livres d`ailes de poulet entier à cuire dans un autocuiseur. Si vous utilisez moins que cela, ils peuvent être plus susceptibles de trop cuire. Couper les ailes à la jonction pour former deux morceaux et jeter le bout pointu. L`utilisation de plus petits morceaux fera l`ajustement de poulet dans la mijoteuse plus facilement et d`assurer leur chaleur à travers uniformément. Lors de la cuisson avec une mijoteuse, ne lésine pas sur l`ajout de liquide. Si vous faites votre propre sauce barbecue, préparer assez pour faire environ deux tasses et un peu plus pour faire trempette. Sélectionnez un 18 onces. bouteille de sauce BBQ prêt à gagner du temps. Si vous souhaitez personnaliser une bouteille de sauce barbecue, utilisez 1 1/2 tasse et ajouter une tasse 1/2 total des autres ingrédients, comme le miel, la sauce soja, la sauce teriyaki ou de la moutarde.
Préparation
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Précuire les ailes de poulet séparément avant de les ajouter à la mijoteuse avec la sauce barbecue. Faites-les cuire à 350 degrés pendant environ 40 minutes ou jusqu`à ce que l`intérieur ne sont plus rose. Si vous voulez une peau croustillante, Griller ou griller pendant environ 20 minutes. Précuisson les ailes leur donnera une saveur plus riche et les empêcher de devenir trop mou. Il veillera également à ce que la sauce barbecue ne brûle pas avant que le poulet soit bien cuit, surtout si vous utilisez une sauce contenant beaucoup de sucre ou d`autres ingrédients sucrés plus sensibles à la combustion. Les ailes seront toujours comestibles si vous ne précuire, mais ils seront très Soft- cependant, il peut être utile pour vous de gagner du temps de préparation-pratique.
Cuisine
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Une fois que vos ailes de poulet sont précuites, les ajouter à votre mijoteuse. Verser environ deux tasses de sauce BBQ maison ou en bouteille sur le dessus des ailes. La meilleure façon de cuisiner des ailes pour barbecue dans un autocuiseur est de mettre l`appareil à « faible » parce que les paramètres mijoteuse peuvent varier en fonction du modèle. Faire chauffer les ailes « bas » pour un maximum de cinq heures. Si vous voulez gagner du temps, la chaleur manivelle à « haut » et de la chaleur pendant deux heures. Vérifiez les ailes périodiquement pour vous assurer que la sauce ne brûle pas. Si vous ne précuire les ailes, ils auront besoin d`environ huit heures sur une chaleur « faible » ou environ trois heures à feu « haute ». Assurez-vous que le poulet est complètement blanc avec des jus clairs avant de retirer. Servir les ailes barbecue avec sauce BBQ supplémentaire pour faire trempette.