Comment CHARBROIL Ailes de poulet
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- Serviettes en papier
- Couteau
- Ciseaux de cuisine
- Sac de stockage alimentaire
- 1 tasse de vinaigre de cidre de pomme
- 2 cuillères à soupe. huile végétale
- 2 cuillères à soupe. sauce Worcestershire
- 2 cuillères à soupe. poudre de chili
- 1 c. flocons de piment rouge
- 1 cuillère à soupe. sauce piquante
- brosse Grill
- L`huile d`olive ou de légumes
- Pinces
Rincer les ailes de poulet frais sous l`eau froide. Caresser les ailes sécher avec des serviettes en papier.
Couper les ailes au niveau des articulations si elles restent connectés. Retirez les conseils des ailes de poulet avec des ciseaux de cuisine acérés.
Placer les ailes de poulet préparées dans un grand sac de stockage des aliments. Assaisonner les ailes de poulet avec la marinade de votre choix ou assaisonnements secs. Une sauce de bison si vous désirez en combinant 1 tasse de vinaigre de cidre de pomme, 2 c. huile végétale, 2 c. la sauce Worcestershire, 2 c. chili en poudre, 1 c. flocons de piment rouge et 1 c. sauce piquante.
Sceller le sac de stockage hermétiquement et le placer dans le réfrigérateur. Réfrigérez les ailes pendant trois à quatre heures.
Chauffer le gril à une température comprise entre 350 et 450 degrés F. Nettoyer les grilles avec une brosse à gril pour enlever les débris. Laisser le charbon de bois à brûler vers le bas afin qu`il se forme de cendres grises. Badigeonner les grilles avec de l`huile d`olive ou végétale pour empêcher les ailes de coller.
Retirer les ailes du sac de rangement. Caresser les ailes de poulet avec des serviettes en papier pour enlever tout excès d`humidité pour aider à réduire les poussées. Jeter la marinade et placer les ailes sur les grilles du gril. Tourner les ailes avec des pinces fréquemment pour les empêcher de brûler. Fermez le couvercle du barbecue pour aider les ailes cuisent plus vite.
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Retirer les ailes de poulet du gril lorsque le centre reste pas longtemps rose. ailes de poulet grillé prendra environ 16 à 18 minutes pour cuire sur le gril.
Conseils & Avertissements
- Mariner les ailes avant de les faire griller est une étape facultative.
- Vaporiser flare ups sur le gril avec de l`eau.
- Mélanger les ailes de poulet à la sauce après les retirer de la grille.
- Enregistrez le reste de la marinade et faire bouillir sur le feu pendant 5 minutes pour tuer les bactéries dangereuses.
- Lavez-vous les mains et les ustensiles immédiatement après avoir manipulé du poulet cru pour prévenir les maladies d`origine alimentaire.