Comment disjoints Ailes de poulet
Si vous êtes un fan des ailes de poulet et de les commander souvent dans les restaurants, vous voudrez peut-être essayer d`apprendre à les faire vous-même à la maison. Vous pouvez expérimenter des techniques de préparation et d`arômes, et vous trouverez peut-être au fil du temps que votre place de l`aile préférée est votre propre cuisine. Pour commencer à faire vos propres ailes, vous devez d`abord savoir comment disjoints ailes de poulet.
Les choses dont vous aurez besoin
- ailes de poulet pré-emballés ou poulet entier
- Couteau bien aiguisé
- Planche à découper
Préparez votre zone de coupe. Réglez votre planche à découper, de préférence celui que vous utilisez uniquement pour la volaille et / ou de la viande crue, sur une surface stable. Sélectionnez un couteau de cuisine bien aiguisé.
Séparer l`aile du poulet entier (si vous achetez des ailes emballés, sauter cette étape). Localisez le joint qui relie l`aile au poulet. Tenez l`aile loin du poulet et utiliser la pointe de votre couteau pour percer la peau et couper autour de l`articulation.
Placez l`appartement toute l`aile sur votre planche à découper. Sentez-vous pour l`articulation où l`extrémité de l`aile (la section Pointy) se connecte au reste de l`aile. Avec la pointe de votre couteau toucher la planche à découper, couper tout droit à l`articulation séparant l`extrémité de l`aile de l`aile. Jeter la pointe de l`aile.
Localisez le joint reliant l`aile et le pilons. En utilisant la même technique, couper à travers l`articulation de séparer les deux parties.