Comment faire Buffalo Wings Hooter à la maison
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- 10 ailes de poulet coupées en tiers (aucun bout d`aile)
- Huile végétale (pour la friture)
- 1/4 tasse de cristal Louisiane Hot Sauce
- 4 c. beurre
- 1/2 tasse de farine tout usage
- 1/4 c. paprika
- Pincée de poivre moulu
- Dash de poudre d`ail
- 1/4 poivre tsp.cayenne
- 1/4 c. sel
- 1 gallon sac en plastique
- Friteuse
- Poêle à frire
- Casserole
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Versez 2 pouces d`huile dans une friteuse et chauffer à 375 degrés. Faire fondre le beurre dans une casserole sur feu doux. Incorporer la sauce piquante, le poivre noir et la poudre d`ail.
Mélanger la farine, le paprika, le sel et le poivre de Cayenne dans un sac en plastique.
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Rincer les ailes de poulet à l`eau froide et égoutter l`excès d`eau. Laissez tomber les ailes dans le sac d`épices un peu à la fois. Agiter le sac pour recouvrir les ailes. Placez-les sur un plateau ou de papier cire et réfrigérer les ailes pendant au moins une heure pour régler le revêtement.
Fry pas plus de 10 pièces à la fois pour 13 à 15 minutes. Egoutter les ailes sur une assiette en carton ou un sac en papier.
Mettez les ailes dans un grand bol au four ou preuve casserole de cuisson. Verser la sauce sur les ailes et secouer le bol pour distribuer la sauce.
Conseils & Avertissements
- Ranch ou vinaigrette au fromage bleu sont généralement servis avec ces ailes avec des bâtonnets de carottes ou de céleri. Congeler les restes et les réchauffer pendant 10 minutes dans un four réglé à 400 degrés Fahrenheit.
- Seulement faire la "Ailes atomique" si vous pouvez supporter la chaleur ...!