Avez-vous besoin de Réfrigérer crème fouettée ou crème au beurre Glaçage?

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glaçage à la crème fouettée est connue pour sa lumière, la texture et la saveur pelucheux. Il est généralement fabriqué à partir de crème épaisse ou à fouetter, le sucre, l`arôme et parfois un ingrédient de stabilisation comme la gélatine, le beurre ou le fromage à la crème. Parce que l`ingrédient principal est la crème laitière, la réfrigération est nécessaire pour empêcher le glaçage de devenir trop mou ou de séparation, plus acides. Stocké dans un récipient hermétique, contenant hermétique au réfrigérateur, glaçage à la crème fouettée peut rester bon pour environ une journée. La congélation cette garniture délicate maintient frais beaucoup plus longtemps, jusqu`à deux mois, selon le site toujours savoureux. Dégivrer le glaçage à la crème fouettée au réfrigérateur et fouettez avant de l`utiliser.

Comme son nom l`indique, l`ingrédient principal de glaçage au beurre est généralement le beurre non salé, ce qui lui donne une consistance solide crémeuse encore. Des ingrédients supplémentaires comprennent le sucre, l`arôme et parfois la crème ou de graisse végétale. Vous pouvez laisser la plupart des glaçages à base de beurre assis à une température ambiante d`environ 65 degrés Fahrenheit ou moins dans une armoire de garde-manger. Au bout de trois jours, déplacez votre glaçage au réfrigérateur pour éviter la détérioration. Réfrigéré dans un récipient hermétique, il peut durer jusqu`à deux semaines, selon le site Wilton.com, la maison aux produits Wilton. Si votre crème au beurre contient tout type de blancs de crème laitière ou d`œufs, comme cela est le cas avec le glaçage meringue crème au beurre, toujours au réfrigérateur pour empêcher la détérioration.

Si vous avez déjà givré votre gâteau avec un glaçage à la crème fouettée, vous aurez besoin de réfrigérer. D`autre part, si vous avez utilisé glaçage au beurre qui ne contient pas d`œufs ou de la crème, vous pouvez laisser le gâteau à la température ambiante pendant trois jours dans une armoire sombre. Dans le réfrigérateur, un gâteau givré avec la crème fouettée va durer trois jours et un gâteau givré crème au beurre-va durer jusqu`à une semaine. Ne laissez pas un gâteau givré pendant des heures dans un temps chaud et humide ou en plein soleil, ce qui peut faire fondre le glaçage. Pour de meilleurs résultats, il suffit de laisser votre gâteau non glacés et appliquer le glaçage fraîchement préparé juste avant lorsque vous coupez et servez.

Si vous ne savez pas si votre glaçage est toujours bon, lui donner une bouffée et une inspection visuelle. Les mauvaises odeurs et des couleurs inhabituelles sont les signes évidents de détérioration, mais une texture aqueuse ou grumeleux peuvent également indiquer que votre givrer n`est plus utilisable ou comestible. Goûtez votre glaçage avant de l`utiliser pour déterminer si elle est toujours bonne, même si elle semble OK. Mélanger si elle a un goût aigre ou a développé un arrière-goût désagréable.