Comment faire givrer l`aide de farine tout usage

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  • p>Chaque vrai amant de gâteau a un type préféré de glaçage pour gâteaux, petits gâteaux et autres bonbons cuits au four, que ce soit au beurre, fromage à la crème ou même glaçage guimauve. Buttercream est l`un des glaçages les plus utilisés, composé de beurre, de sucre en poudre et le lait. Il peut être un peu trop sucré et de beurre pour certains, cependant. Ajout d`une pâte de farine cuite, autant de recettes de givrer démodées appellent, coupe vers le bas sur la douceur, tout en ajoutant une texture soyeuse.

    Les choses dont vous aurez besoin

    • Farine tout usage
    • Le lait entier
    • Beurre
    • Sucre
    • Extrait de vanille
    • Mélanger la farine et le lait dans une casserole sur la cuisinière à feu moyen, en remuant constamment avec un fouet de fil. Pour faire le glaçage suffisant pour un gâteau de 9 pouces traditionnel, utiliser 5 tasses de farine 1 tasse de lait.

    • On agite le mélange jusqu`à ce qu`il atteigne une consistance épaisse qui ressemble à la pâte à gâteau, puis ajouter 1 à 2 cuillerées à thé d`extrait de vanille au goût.



    • Retirez la casserole du feu et laisser le mélange de farine et laisser refroidir complètement. Vous pouvez le placer dans le réfrigérateur si nécessaire pour accélérer le processus de refroidissement, mais il doit être complètement refroidi avant de poursuivre.

    • sucre à la crème et le beurre ensemble granulé qui a été adouci à la température ambiante dans un grand bol. Pour compléter le rapport de la farine et le lait décrit ci-dessus, en utilisant une tasse chacune de sucre et de beurre. Mélanger avec un mélange de pied ou la main jusqu`à ce que la texture est pleine et aérée.

    • Incorporer la farine et le mélange refroidi le lait et battre les ingrédients vigoureusement avec la main ou un mélangeur reposer pendant environ deux à trois minutes, ou jusqu`à ce qu`elle forme une consistance de la crème fouettée.

    • Appuyez sur le glaçage avec les doigts propres pour vous assurer que tout le sucre granulé est dissous. Fouetter un peu plus si nécessaire pour obtenir le glaçage aussi lisse que possible.

    • Gel votre gâteau ou les petits gâteaux immédiatement avec le glaçage fraîchement préparé.

    Conseils Avertissements

    • Vous pouvez fouetter le mélange de farine et le beurre à la crème et le sucre à la main, mais il faudra beaucoup plus de temps et nécessitent beaucoup plus d`efforts pour atteindre cette consistance à la crème mousseuse, fouettée.
    • Remplacer l`extrait de vanille au citron, d`amande ou d`autres saveurs si vous préférez. Vous pouvez également ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire pour colorer le glaçage.
    • Utilisez le glaçage sur le gâteau ou les petits gâteaux qui seront consommés le jour même pour les meilleurs résultats. Alors que vous pouvez stocker le glaçage dans le réfrigérateur pendant la nuit et le remixer, la texture et le goût est à son meilleur le jour où vous le faites.
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