Comment faire cuire la Turquie Mignon

<p>La Turquie est une matière grasse mignon inférieure, version moins chère du filet mignon. Il est un morceau de poitrine de dinde qui est enveloppé dans du bacon de dinde. La meilleure façon de faire cuire la dinde est mignon sur un gril. Vous pouvez utiliser un barbecue en plein air ou un gril de contact électrique.

Les choses dont vous aurez besoin

  • Turquie mignon
  • Fourchette à viande
  • épices cajun
  • Sauce barbecue
  • Gril
  • Dégeler votre poitrine de dinde si elle est gelée.

  • Retirez l`emballage en plastique.



  • Utiliser une fourchette de viande et percer la viande tout au long de plusieurs fois. Essayez de ne pas perturber la broche qui tient le bacon autour de la viande.

  • Vidéo: Sauce aux champignons - Recette simple et rapide (Cookwithso)

    Saupoudrer d`épices cajun généreusement sur le haut et le bas de la viande. Frotter dans.

  • sauce barbecue Verser sur le haut et le bas de la dinde, et le placer dans un récipient en plastique refermable. Seal et le mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes ou toute la nuit.

  • Faire chauffer un gril extérieur à feu moyen, ou une grille de contact pendant environ cinq minutes.

  • Vidéo: Le Poussin Piou

    Placez votre viande marinée sur le gril et faire cuire pendant environ tit six à huit minutes de chaque côté ou jusqu`à ce que la température interne est de 185 degrés F.

Conseils & Avertissements

  • Vous pouvez peindre la viande avec la sauce barbecue pendant la cuisson.
  • Certains Mignons de dinde ont un bouton plastique qui en pop lorsque la viande est fait. D`autres ont une tige métallique qui ressemble à une grenade brochage&# X2013-enfants aiment appeler ces steaks à la grenade (il&# X2019-est une façon de les amener à manger quelque chose de nouveau).
  • Assurez-vous d`éteindre le gril lorsque vous avez terminé. Si vous utilisez un barbecue, assurez-vous que les charbons ont disparu avant de le quitter sans surveillance.
Articles connexes