Comment réutiliser le jus Pickle

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Après avoir mangé le dernier cornichon dans le pot, récupérer le jus de cornichon à d`autres fins. jus de cornichon Leftover est un attendrisseur de viande, et la saveur complète poulet, le porc et le steak marinades. Ajoutez une touche ou deux à une vinaigrette maison ou un Bloody Mary pour ajouter un coup de tarte. Utilisez-le à nouveau pour décaper rapidement des ingrédients tels que des œufs durs et des haricots verts.

décapage rapide

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Réutiliser le jus de cornichon pour ce qu`il a été créé à l`origine pour - aliments de décapage tels que:

  • concombres en tranches, les radis et les oignons
  • Haricots verts
  • chou émincé
  • Gousses d`ail
  • Œufs durs

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Mélanger les ingrédients dans le pot et laissez le jus de cornichon faire tout le travail. Une journée est tout ce que vous devez donner un arôme, mais le plus long vous laissez un cornichon ingrédient, plus il ramassera la saveur de cornichon. Consommez des objets plus fragiles comme les concombres dans un jour ou deux, car ils perdront leur croustillance plus rapidement que les légumes plus fermes comme les haricots verts.

marinades

jus de conserves au vinaigre est emballé avec goût lorsqu`il est utilisé comme une marinade. Le sel et le vinaigre dans le jus aide saumure et attendrir les viandes, un avantage supplémentaire pour les coupes plus sévères de steak ou des coupures qui sont sujettes au dessèchement lors de la cuisson, comme côtes de porc. Faire mariner la viande dans le jus de cornichon pendant une heure ou deux avant la cuisson ou la nuit.

Salades et vinaigrettes

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Ajoutez une touche ou deux de jus de cornichon à un vinaigrette maison ou acheté en magasin pour rehausser instantanément la saveur. Sneak une cuillère à café ou deux de jus de cornichon dans salades de thon ou de poulet pour donner un coup de pouce sandwichs saveur ou salades de pommes de terre et macaronis d`ajouter l`âcreté et de l`humidité.

trempettes

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Ajouter Zip *: français à un bain avec du jus de cornichon. Une cuillerée est tout ce que vous devez requinquer la saveur hoummos ou du fromage pimento. Mélanger dans plaine fromage à la crème et de l`utiliser comme garniture de bagel ou trempette cracker.

Cocktails salés

Jus de cornichon est juste la chose pour requinquer cocktails savoureux. Remplacer le jus d`olive avec du jus de cornichon pour une torsion de tarte sur une dirty Martini, ou ajouter une touche ou deux pour ajouter de la profondeur à un Bloody Mary ou Michelada. Au bout d`un pickleback, un coup droit de jus de cornichon, immédiatement après un coup de whisky.

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