La meilleure façon de décongeler un steak congelé
<Vidéo: tips 8 - congeler & décongeler sa viande Vidéo: astuce congeler décongeler de la viande hachée en portions - freeze ground meat in small portions Vidéo: charal, nos conseils cuisson d`un steak haché surgelé Vidéo: comment décongeler une viande rouge ? - 750 grammes Conseils & avertissements p>Les steaks peuvent être décongelés ou décongeler plusieurs façons, mais certaines méthodes encouragent la croissance des bactéries ou affectent le goût et la texture du steak. La meilleure façon de décongeler un steak est dans le réfrigérateur comme il gardera votre presse-agrumes steak et plus savoureux que les autres méthodes. Cette méthode permettra également d`économiser l`énergie parce que le steak congelé aidera à garder votre réfrigérateur froid et empêche les bactéries de se former comme le steak est toujours conservé au froid.
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- Steak
- assiette
- Réfrigérateur
Vidéo: Tips 8 - Congeler & Décongeler sa viande
Retirer le bifteck du congélateur. Laissez l`emballage sur le steak.
Placer le steak emballé sur une plaque ou un plateau pour recueillir l`humidité pendant le processus de décongélation. Bien que cette méthode de dégivrage ne produira pas beaucoup d`humidité que le steak devrait absorber la majeure partie de l`humidité, la plaque est nécessaire pour la sécurité alimentaire pour les autres dans le réfrigérateur.
Vidéo: ASTUCE congeler décongeler de la viande hachée en portions - Freeze Ground Meat in Small Portions
Placer la plaque de steak au réfrigérateur.
Vidéo: Charal, nos conseils cuisson d`un steak haché surgelé
Retirer le bifteck du réfrigérateur après l`avoir décongelé. Le temps nécessaire pour le steak au dégel varie de la taille et de l`épaisseur du steak.
Vidéo: Comment décongeler une viande rouge ? - 750 Grammes
Retirez l`emballage du steak.
Conseils & Avertissements
- Ce processus peut prendre une journée entière alors assurez-vous de planifier à l`avance.
- Steak décongelé dans le réfrigérateur peut être recongelé dans un ou deux jours, si désiré. Seulement recongeler le steak si elle a été constamment gardé au réfrigérateur et non autorisés à se réchauffer.
- Toutes la viande crue contient au moins certaines bactéries. Lavez-vous soigneusement les mains après la manipulation, ainsi que toutes les surfaces le steak aurait touché avant la cuisson.