Comment faire frire avec Chapelure

Caresser les tranches de nourriture sèche avec une serviette avant le revêtement.

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Mettre la fécule de maïs dans un bol, les oeufs et l`eau dans un deuxième bol et la chapelure dans un troisième bol.

Placer les tranches d`aliments dans la fécule de maïs et de revêtir les deux faces d`une mince couche de l`amidon. Secouez tout supplémentaire.

Immergez les tranches d`aliments de fécule de maïs couvert dans les oeufs battus.

Disposez les tranches de nourriture tapissez dans le bol de chapelure et rouler pour enrober tous les côtés. Déplacer la nourriture panée à la porte d`un boulanger. Répéter l`opération avec les tranches de nourriture restantes.

Laissez reposer alimentaire pané pendant 30 minutes pour permettre à l`oeuf définir et aider à tenir la panure sur la nourriture.

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Remplir un récipient de cuisson avec au moins 3 pouces d`huile dans le fond et le clip de friture thermomètre sur le côté de sorte que la pointe ne vienne pas en contact avec le fond ou sur les côtés.

Chauffer l`huile à feu moyen jusqu`à ce qu`elle atteigne 350 degrés F.

Transfert de trois à cinq tranches de nourriture à l`huile chaude et faire frire pendant quatre à six minutes jusqu`à ce que brun doré de tous les côtés, en retournant à mi-cuisson.

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Retirez les aliments cuits à la porte du boulanger pour drainer. Laissez le retour d`huile à 350 degrés F avant de répéter la procédure avec les tranches de nourriture restantes.

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Pat la nourriture frite avec des serviettes en papier avant de servir si on le désire.