Quels sont les avantages de torula?

<p>Levure torula, également connu sous le Candida utilis, est une levure très polyvalent. Il se trouve dans le monde entier et peut se développer dans le bois, la pâte à papier, litière de feuilles et des substrats riches en cellulose. Il est un support de croissance à moyen et de la culture de laboratoire utiles avec des applications biotechnologiques, pharmaceutiques et industrielles. levure torula est également un additif multifonctionnel et est une matière première pour l`industrie du parfum et de la saveur.

Certaines variétés communes

  • Le plus souvent levure utilisée est la levure de boulanger. Nous sommes également habitués à la levure de bière utilisée dans la préparation du vin ou de la bière. Les humains et les animaux consomment la levure alimentaire, qui est riche en vitamines, enzymes et acides aminés. levure Torula est utilisé comme un substitut de viande et comme additif pour des aliments qui sont transformés. Cette levure est d`abord pasteurisé pour arrêter la croissance et ensuite écrasé et broyé en une poudre.

Valeur haute nutrition



  • La teneur en protéines de levure torula peut être aussi élevée que 60 pour cent. La protéine dans la levure torula est similaire à celle du soja, mais levure torula a un arôme plus neutre et la saveur propre. Il dispose d`une gamme complète de vitamines du complexe B. Tous les acides aminés essentiels sont présents dans la levure torula. Torula est une source importante de la méthionine et la lysine présent dans les céréales. Il contient des acides gras insaturés, d`oligo-éléments et minéraux. Il est également faible en sel. Les comprimés de levure, aliments pour bébés, produits diététiques et les aliments contiennent de la santé levure torula.

Agents bons aromatisantes

  • Les levures sont des condiments efficaces et des suppléments. levure Torula se stabilise et fixe l`arôme et vérifie la perte éventuelle de saveur pendant la cuisson, la stérilisation et la congélation. les soldes de levure, réduit et masques acidulé ou amères des additifs. Il améliore la qualité des snacks, sauces, plats préparés, assaisonnement, marinades et soupes. Il rehausse la saveur des plats végétariens et des substituts de la viande en raison de sa teneur en acides aminés. Les boissons énergisantes, trempettes petit-déjeuner et pâtes à tartiner obtenir l`avantage des qualités émulsifiants de la levure.

Quelques autres avantages

  • levure Torula est utilisé dans la production de miel, de la fermentation industrielle, la culture de cellules d`insectes et de l`aquaculture. levure torula est largement utilisé en Europe et en Californie pour contrôler les mouches d`olive. Il est dissous dans l`eau pour attirer et les insectes à des pièges, où ils se noient. levure Torula pousse sur le liquide de sulfite de déchets de pâte de bois. Certains groupes de consommateurs sont dans le doute quant à sa méthode de culture et en fin de compte sa sécurité.

Complément alimentaire

  • La levure est également utilisé dans les tortillas, pizzas et autres produits de boulangerie. Il est utilisé dans les aliments pour animaux, animaux friandises et les aliments pour animaux de compagnie en conserve. levure torula est un supplément pour les chiots car il a une teneur élevée en zinc, acides aminés et de vitamine B. Il est utilisé dans les aliments pour les poissons d`élevage. Les chevaux qui mangent de grandes quantités de céréales ont une meilleure digestion des fibres quand ils consomment aussi des probiotiques de levure adéquates.

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