Cuit au four ignames Temps de cuisson
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Les ignames sont un féculent qui peut varier d`ivoire au violet foncé en couleur. Selon l`USDA, ces légumes-racines sont une bonne source de potassium et de vitamine A. ignames peut être cuit dans le four et micro-ondes. Le temps de cuisson varie en fonction de la taille de l`igname et qu`ils sont cuits entiers ou émincés.
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ignames Frotter propres avant de placer sur une plaque à pâtisserie. ignames entiers doivent être cuits dans un four chaud à 400 à 450 degrés pendant 45 à 60 minutes ou jusqu`à tendreté. Vérifiez les ignames de temps en temps avec une fourchette pendant la cuisson. Quand ils sont faits, la fourche se glisser facilement avec peu de résistance.
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Ignames peut également être découpé en tranches ou en morceaux avant la cuisson. Vous pouvez ignames de la saison avant la cuisson en versant un peu d`huile et les herbes de votre choix dans un sac Ziploc. Ajouter les tranches ignames et les secouer dans le sac jusqu`à ce qu`ils soient bien enrobés. Ensuite, placez-les sur une plaque à pâtisserie. Il est important d`organiser les ignames en une seule couche sur la feuillet- de cuisson si elles sont bondés, ils prennent plus de temps pour cuisiner. Le temps de cuisson dépend aussi de l`épaisseur ou mince le fil a été coupé en tranches. Le diluant les tranches, plus vite ils cuire au four. Faire cuire les tranches à 400 degrés pendant 10 à 30 minutes. ignames en tranches peuvent dru prendre jusqu`à 45 minutes pour cuisiner. Regardez ignames en tranches de près et ne laissez pas les brûler.
Ignames cuisent plus rapidement au micro-ondes que dans le four. Pour cuire les ignames entiers au micro-ondes, les frotter propre, puis percer la peau de l`igname avec un couteau à plusieurs endroits, afin d`éviter la pression de la construction pendant la cuisson qui pourrait causer le fil à exploser. Placez les ignames sur une plaque de micro-ondes et cuire à haute température pendant cinq minutes. Au bout de cinq minutes, utiliser une fourchette pour vérifier la cuisson. Si la fourche va facilement, retirer le fil du micro-ondes et laisser refroidir pendant quelques minutes avant de servir. Les petites ignames peuvent être terminé la cuisson à ce moment, alors que les plus grands peuvent encore être solides et non cuits. Ignames qui sont encore difficiles au bout de cinq minutes de temps de cuisson à micro-ondes peuvent être cuits à une à deux minutes d`intervalle jusqu`à ce qu`ils essai réalisés.
