Comment faire la différence entre les ignames et les patates douces

Regardez la forme et la taille que vous voulez dire la différence dans les ignames et les patates douces. Ceci est la différence notable le plus immédiat. Une patate douce a une peau fine et un aspect lisse. Les patates douces sont courtes, trapues et viennent extrémités légèrement conique. A l`igname, d`autre part, est long et cylindrique. Ignames peuvent pousser à être plus de 7 pieds de long. Ignames ont une peau rugueuse et écailleuse qui ressemble un peu à l`écorce d`un arbre.

Vérifiez la couleur de faire la différence dans les ignames et les patates douces. Ignames ont une couleur brunâtre, presque noir à la peau. La chair (partie comestible) d`un fil est pourpre ou parfois rouge. Il y a une variété de couleur blanc cassé aussi. Les patates douces ont une peau jaune clair. La chair d`une patate douce est jaune pâle. Une autre variété de patate douce a une peau d`orange ou presque rouge épais, sombre. La chair de cette variété est orange vif.

Sentez-vous la texture d`une autre façon de faire la différence dans ces deux légumes savoureux. Dans la bouche, une version orange vif de la patate douce a une texture humide. La version de chair jaune pâle a en quelque sorte d`une texture granuleuse, un peu comme un blanc régulier de pommes de terre au four. La sensation d`un fil dans la bouche aura une texture beaucoup plus sec.

Le goût de faire la différence dans les ignames et les patates douces. La peau foncée, version orange vif de la patate douce a un goût très doux. La peau plus claire, la version jaune clair de la patate douce est pas tout à fait aussi doux. Ignames ont généralement un goût plus féculents.