Comment faire pâte de sésame
<p>Pâte de sésame est utilisé dans de nombreux aliments et peut être fait maison assez facilement. Voici quelques étapes pour avoir produits maison de bonne qualité. Si vous voulez plus ou moins, il suffit de régler la quantité d`ingrédients. Il est également connu sous un autre nom, tahini.
Les choses dont vous aurez besoin
- 1 tasse de graines de sésame
- 1 tasse d`huile d`olive
- Four
- Plaque de cuisson
- Blender ou un petit processeur
Préchauffer votre four à 350 degrés Fahrenheit.
Tout d`abord, placer les graines de sésame sur une plaque à pâtisserie et les étaler sur tout pour que ne se touchent.
Placer la plaque de cuisson avec les graines de sésame dans le four et cuire au four pendant 10 minutes ou jusqu`à ce qu`ils libèrent une odeur agréable.
Quand les graines de sésame sont fait griller, les retirer du four et laisser refroidir.
Quand les graines sont refroidies, placez-les dans le mélangeur.
Ajouter l`huile d`olive.
Mélanger jusqu`à ce qu`il devienne une pâte épaisse.
Vous avez maintenant la pâte de sésame ou tahini. Toutes nos félicitations. Conservez au réfrigérateur pour seulement jusqu`à deux ou trois semaines.
Conseils Avertissements
- Ce serait une grande pâte à utiliser dans le houmous.
- Ne pas vous brûler avec le four. FAIS ATTENTION