Alternative de Nigella Seeds
Graines de céleri
des quantités égales de remplacement de graines de céleri comme la recette pour les graines de nigelle. Ajouter dans environ la moitié autant de poudre d`oignon et un peu de jus de citron. Ce mélange a la crise des graines de céleri ainsi que le goût de l`oignon aigre.
Graines de sésame noir
Les graines de sésame ne goûtent pas comme les graines de nigelle, mais, si la raison pour laquelle vous utilisez les graines de nigelle est à cause de leur couleur, puis en remplaçant les graines de sésame noires travailleront. Utiliser des quantités égales.
Poudre de cumin
Cumin est la forme pulvérisée de graines de coriandre. Quand il est planté, les graines de coriandre poussent dans une plante aussi connue sous le nom de coriandre. Il est trois épices dans un, avec trois goûts différents. Cumin a une saveur plus intense que la coriandre. Coriandre, quand toasté, a une saveur intrigante, noisette équilibrée par une morsure de l`acide. Coriandre a un brillant, le vert, le goût de l`herbe favorisée dans des plats du sud-ouest. La poudre de cumin est le plus proche des graines de nigelle pour la saveur.
Oignon
Râper un oignon, la souche et utiliser le jus en place des graines de nigelle. Si peu de temps, placer l`oignon dans un mélangeur sur le réglage liquéfier et utiliser la pulpe.