Comment Déshydratation lait cru

<p>Le lait est un ingrédient important dans de nombreuses recettes de cuisson et de cuisine. Cependant, il a tendance à se gâter rapidement et il est difficile de maintenir un approvisionnement régulier. lait cru déshydrater permet un stockage à long terme et l`utilisation de ce produit laitier. De cette façon, le lait devient plus léger, est plus facile de prendre sur les longs trajets et conserve pendant des mois à la fois. Vous pouvez déshydrater différentes qualités de matière grasse du lait, du lait écrémé à entier. Le lactose est habituellement conservé dans son état brut avant la déshydratation, le processus lui-même pasteurise le lait, ce qui rend Ingérable.

Les choses dont vous aurez besoin

• séchoir à tambour électrique, petit
• Couteau
• Petit bol

• Régler le séchoir à tambour, que vous pouvez trouver dans les magasins d`alimentation spécialisés, à feu moyen-élevé.

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  Placez une petite couche de lait cru sur le dessus du tambour.

• Assurez-vous que le tambour ne Brûlants le lait. Si elle sent le brûlé, baissez le feu. Il devrait être à une température d`environ 135 F.

• Grattez le lait quand il est sec et le placer dans un bol.

• Répétez jusqu`à ce que tout le lait est séché.

Conseils Avertissements

• le lait de congélation est souvent citée comme une bonne alternative à la fabrication de lait déshydraté.
• Faire votre propre lait déshydraté est pas aussi rentable que l`achat dans un magasin d`épicerie.
• Pour reconstituer le lait, ajouter de l`eau.

• Il est facile de brûler ou de brûler le lait, donc regarder attentivement.