Peut-commerce acheté Eggnog être congelé?

La durée de vie habituelle de lait de poule produit commercialement est entre cinq et sept jours si elle est conservée dans le réfrigérateur en dessous de 40 degrés Fahrenheit. Alors que la congélation du lait de poule à 0 F signifie qu`il va durer jusqu`à six mois, le processus de congélation sépare les ingrédients qui composent le lait de poule. Une fois que vous décongeler le lait de poule, il sera sûr de boire, mais il contiendra des morceaux qui ne se mélangent pas avant. Pour cette raison, le gel ne lait de poule si vous prévoyez de faire cuire ou cuire au four avec lui, plutôt que de le boire.

Verser le lait de poule dans le commerce préparé dans un récipient étanche à l`air, en laissant au moins 1/2 pouce d`espace vide en haut, avant de le congeler à 0 F. L`espace supplémentaire permet au lait de poule d`élargir comme il gèle, ce qui empêche le récipient d`exploser. Dégeler dans le réfrigérateur pendant la nuit et de l`utiliser dans les cinq jours. Ne pas congeler à nouveau. Si vous souhaitez conserver le lait de poule autour de boire passé les vacances, acheter le lait de poule en conserve, qui dure quatre à cinq mois dans un garde-manger frais et sec.