Différents types de viande Déjeuner

Ham est considéré comme l`une des plus anciennes charcuteries connues de l`humanité selon FoodReference.com. Le jambon qui est surtout consommé de la viande de charcuterie est coupé des pattes avant d`un cochon en jambon de pays, a déclaré par beaucoup pour être vrai jambon, est coupé des pattes postérieures. Les deux types sont guéris en utilisant le même procédé, tandis que le jambon de pays a une saveur plus sec et forte en raison du sel utilisé dans le durcissement.

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La Turquie est une viande blanche charcuterie populaire, connue pour sa faible teneur en gras et riche en protéines. La Turquie a également été démontré que divers avantages pour la santé, comme une diminution du cancer du côlon. La Turquie est habituellement coupé en tranches et servi est un aliment de base de vacances, comme l`Action de grâces. En outre, contrairement à la croyance populaire, la Turquie ne vous rend pas sommeil. Plus que probablement, les niveaux de sommeil plus élevés sont de ce grand repas que vous avez mangé pendant les vacances.

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Salami est une autre viande de charcuterie qui a une longue histoire et daterait de plus de 2000 ans que la découverte d`un échantillon fermenté suggère. Salami est traditionnellement fabriqué à partir de viande de porc, mais peut aussi être fait avec du bœuf. Salami est évalué en raison de sa teneur élevée en protéines, le coût relativement pas cher et longue durée de vie en raison du processus de durcissement. Salami est habituellement guéri avec une pléthore d`épices et de sels qui lui donnent une saveur distincte.

Bologne est originaire de la ville italienne du même nom. Cette saucisse de Bologne, en Italie, en fait appelé mortadelle, est fumé, parsemée de cubes de graisse de porc et parfumée à la pistache, et poivres olives vertes. bologne américain est originaire du comté Liban en Pennsylvanie. Il est un fumé, guéri tous les saucisses de boeuf qui a une saveur acidulée. Certains diront que l`Amérique ne se compare bologne pas du tout italien. Néanmoins, il est un pas cher, remplir la viande de déjeuner.