Déjeuner de la viande sur le régime Atkins

<p>Vous pourriez supposer que vous pouvez avoir toute la viande que vous voulez tout en respectant des directives strictes de Atkin. Ce n`est pas le cas, cependant. les viandes de déjeuner ont tendance à avoir de petites quantités de glucides, qui viennent généralement de l`enveloppe extérieure ajoutée pendant le traitement. Vous pouvez toujours avoir des viandes de déjeuner, mais lire l`étiquette des faits de nutrition soigneusement, savoir combien de grammes de glucides par portion, il y a et peser votre service à l`avance.

Nombre quotidien Carb

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    Atkins vous oblige à couper un gros morceau de glucides de votre alimentation. Dans la phase initiale, dite « induction », vous ne pouvez pas avoir plus de 20 glucides nets par jour - c`est la quantité de glucides que vous obtenez après soustraction de grammes de fibres. Vous devriez obtenir 225 à 325 grammes de glucides par jour, qui suit les 45 à 65 pour cent des calories provenant des glucides recommandé dans les directives diététiques pour les Américains 2010. Mais les 20 grammes de limite de glucides sur Atkins répond à moins de 9 pour cent de votre recommandation , ce qui rend indispensable de garder une trace de tous les glucides que vous consommez.

Les glucides dans la viande Déjeuner



  • Le nombre exact de glucides dans votre viande de déjeuner préférée varie légèrement, selon la marque et ce qu`elle a fait avec. En général, les viandes de charcuterie en tranches contiennent entre 0,8 et 1,3 grammes de glucides dans une once de viande. Cela comprend les viandes de déjeuner comme le jambon, le poulet, la dinde et la mortadelle. Parce que les grammes de glucides peuvent augmenter rapidement si vous empilez plusieurs tranches entre deux feuilles de laitue pour le déjeuner, pesant votre partie avant de manger est impératif de calculer votre consommation de glucides.

Prise en compte de sodium

  • La principale préoccupation avec une grande consommation de viandes de déjeuner sur le régime Atkins est la teneur élevée en sodium. Beaucoup de sodium dans votre régime alimentaire pourrait augmenter votre tension artérielle et éventuellement conduire à une maladie cardiaque. Vous ne devriez pas avoir plus de 2300 milligrammes de sodium par jour si vous êtes en bonne santé en général, selon les Dietary Guidelines for Americans 2010. Certains produits de charcuterie ont jusqu`à 300 milligrammes dans chaque once, en hausse de 13 pour cent des sodium, vous pouvez avoir pour la journée. Sélectionnez les viandes de déjeuner qui sont étiquetés comme « faible en sodium » chaque fois que possible, pour vous tenir vers le bas la consommation de sodium.

No-Carb Alternatives

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    Plutôt que de remplir sur les viandes transformées, prendre l`habitude de la cuisson des viandes à la maison. Naturel, la viande non transformée ne contient pas de glucides. Une ou deux fois une grille de semaine quelques poitrines de poulet, rôti de bœuf un tour ou braiser un filet de porc. Vous serez en mesure de stocker votre réfrigérateur avec beaucoup de viandes sans glucides qui sont naturellement très faibles en sodium.

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