Combien de glucides dois-je manger tous les jours pour perdre du poids?

Le regretté Dr Robert Atkins a recommandé de restreindre les hydrates de carbone à moins de 20 grammes par jour pendant les deux premières semaines de son régime alimentaire célèbre. Cela a été appelé la phase « induction ». Atkins a déclaré les hydrates de carbone devraient être progressivement augmenté par la suite, jusqu`à un maximum de 100 à 150 grammes par jour, ce qui est le niveau « d`entretien » du régime.

Selon MayoClinic.com, 50 à 150 grammes de glucides doivent être consommés tout au long de l`alimentation, sans variation. Informations sur leur site web indique qu`à la suite de cette directive est suffisante pour la réduction de poids, bien qu`il ne précise pas le montant exact de la perte de poids, vous devriez vous attendre.

Atkins a soutenu que forcer le corps dans un état de cétose - la combustion des graisses pour l`énergie - est essentielle pour le succès de la diète faible en glucides et en limitant les glucides à moins de 20 grammes par jour est la seule façon d`y parvenir. Au moment de sa mort le 17 Avril 2003, Docteur Atkins avait 40 ans d`expérience des recherches et prescrire le régime à faible teneur en glucides.