Indications pour marquer un jambon

Afin de faire cuire un jambon qui a l`air appétissants comme le goût, vous devez d`abord le préparer. Une façon est de it- marquer également connu comme la coupe d`un motif en losange au-dessus du jambon. Marquer un jambon avant la cuisson ajoute non seulement appel, elle permet aussi l`émail ou saisons appliquée au sommet de couler dans la viande. En suivant les directions faciles à comprendre, vous pouvez aussi produire un jambon mémorable et savoureux.

Placez le jambon sur une planche à découper, côté gras vers le haut.
Retirez la croûte de cuir sur le jambon en faisant glisser votre couteau sous la peau. Ensuite, couper la graisse, ce qui laisse la couche de ¼ de pouce. Marquer l`écorce au lieu de l`enlever fonctionne aussi bien.
Placez votre couteau en haut d`un côté du jambon. Faire une coupe en diagonale jusqu`à la fin de l`autre côté, environ ½ pouces de profondeur.
Continuer la coupe des lignes diagonales, couvrant toute la surface du jambon avec des lignes de 1 pouce de large. Ensuite, faire des coupes en diagonale de 1 pouce de large sur le côté opposé du jambon, recouvrant la surface dans un motif en losange.
Terminer la préparation de votre jambon pour la cuisson.