Quelle est la taille Ham à Acheter

Multiplier le nombre de personnes par 3/4 livre par personne pour savoir quelle taille de jambon à l`os à acheter. Par exemple, un dîner de 12 personnes, il faudrait 12 fois 3/4, ou neuf livres de jambon à l`os.

Multiplier le nombre de personnes par 1/2 livre par personne si le jambon est désossé. Cette réduction est parce que le jambon entier est comestible, plutôt que la viande autour de l`os. Par exemple, il faut multiplier 12 fois 1/2 de constater que seulement six livres de jambon désossé sont nécessaires pour nourrir 12 personnes.

La quantité et le type de plats servis avec le jambon peuvent affecter la taille du jambon à acheter. Par exemple, s`il y aura une dinde au dîner ainsi, il faut multiplier le calcul ci-dessus de 0,6 pour trouver la bonne taille de jambon à acheter. Si le dîner comprend de nombreux autres plats d`accompagnement de remplissage, il faut multiplier par 0,8 pour tenir compte des autres aliments qui rempliront les gens.